Jenis ikan teri

Hai pembaca...
Hari ini saya akan membagikan ilmu yang saya tahu mengenai ikan teri.
Siapa sih yg tidak tahu ikan teri.  Ikan kecil yang satu ini merupakan ikan pelagis atau ikan yang dapat di temukan di permukaan air laut.  Bentuknya kecil-kecil sepanjang 2-9cm saja.
Di pasar, kita dapat menemukan 3 jenis ikan teri. Berikut jenis dan penjelasannya:


1. Ikan teri jengki

Ikan teri jengki merupakn ikan teri dengan ukuran  yg paling besar diantra ikan teri jenis lainnya.  Umumnya memiliki panjang 5 cm. Ikan ini berbentuk silindris bulat dibagian kepala.  Daging ikan ini berwarna pucat dan terdapat warna hitam dan perak memanjng di bagian tubuhnya.

2. Ikan teri toge

Ikan teri jenis ini memiliki ukuran lebih kecil dari ikan teri jengki.  Berwarna putih. Kadang kadang disebut sebagai ikan teri medan.  Padahal ikan teri ini bisa dibilang kakak dari teri medan.

3. Ikan teri medan

Ikan teri medan memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dari ikan teri toge.  Kalau kalian kepasar ikan yang menjual jenis ikan asin dan teri-terian,  kalian akan mendapatkan ikan teri medan ini ada dua yg agak besar 1 dan satu lagi yg kecil.  Nah yg kecil ini lah yg disebut ikan teri medan.  Ikan teri tige dan ikan teri medan ini memiliki harga jual yg lumayan tinggi.

Walaupun harga jual ikan teri lumayan tinghi,  tapi jgn khawatir.  Gizinya juga sma kaya  dengan ikan laut pada umumnya loh.  Biasanya kita mengkonsumsi ikan teri dengan tulangnya kan??  Jadi fosfor dan kalsium lebih banyak kita konsumsi dibanding denga ikan tuna yg tulangnya gak bisa kita konsumsi.

Sekian ilmu yang saya bagikan hari ini.  Smoga bermanfaat 😊😊